Pie de P\u00e1gina | 13 abril, 2024 | Texto: Arturo Contreras Camero | Foto: Archivo \/ Semarnat<\/p>\n
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En marzo acab\u00f3 el decreto que ordenaba la importaci\u00f3n de glifosato y, a pesar de que existen m\u00e9todos para sustituir su uso, se volver\u00e1 a permitir su llegada a M\u00e9xico. En todo el mundo, el debate sobre su uso mantiene el mismo tenor entre las ganancias de unas cuantas empresas y la salud p\u00fablica.<\/p>\n
CIUDAD DE M\u00c9XICO.- Sus ventas a nivel mundial se est\u00e1n desplomando, su uso en las cosechas se cuestiona, sin embargo, el glifosato, un herbicida usado para potenciar los cultivos transg\u00e9nicos acusado de producir c\u00e1ncer, podr\u00eda permanecer por varios a\u00f1os en los campos de todo el planeta.<\/p>\n
El rumor difuminado en M\u00e9xico para defender su uso, que m\u00e1s bien parece amenaza, es el mismo que se emplea en todo el mundo: Sin glifosato van no se va a poder producir alimentos suficientes para alimentar al mundo.<\/p>\n
\u201cComo si las empresas agroindustriales que lo producen estuvieran m\u00e1s preocupadas por la suficiencia alimentaria que por seguir siendo los principales vendedores de semillas y agrot\u00f3xico\u201d, coment\u00f3 hace unos d\u00edas en entrevista para Pie de P\u00e1gina el subsecretario de agricultura y autosuficiencia alimentaria, V\u00edctor Su\u00e1rez, uno de los funcionarios que encabez\u00f3 la lucha contra el uso de este herbicida en el pa\u00eds.<\/p>\n
El poder econ\u00f3mico-pol\u00edtico-medi\u00e1tico-judicial de las grandes corporaciones de agrot\u00f3xicos en el mundo es muy grande, asegura el subsecretario. En el mundo son cuatro grandes corporativos los que dominan el mercado mundial de glifosato: Monsanto, propiedad de Bayer, Syngenta, Corteva y la china Sumitomo.<\/p>\n
Estas empresas suministran 800 mil toneladas de glifosato por a\u00f1o a agricultores de todo el mundo, bajo la promesa de aumentar la producci\u00f3n y las cosechas. Su uso debe ir de la mano de la siembra de semillas de plantas gen\u00e9ticamente modificadas para resistir los efectos del herbicida; semillas que son vendidas tambi\u00e9n por esas empresas.<\/p>\n
El debate<\/p>\n
El uso del glifosato se esparci\u00f3 por el mundo al inicio de la d\u00e9cada de los 70 del siglo pasado, bajo la promesa de acabar con el hambre mundial. Su uso ayud\u00f3 a la propagaci\u00f3n de los monocultivos y de las t\u00e9cnicas industriales de producci\u00f3n agr\u00edcola, asociadas con desplazamiento de poblaciones, destrucci\u00f3n de miles de hect\u00e1reas de selvas y bosques y con la desaparici\u00f3n de t\u00e9cnicas ancestrales de cultivo.<\/p>\n
En las \u00faltimas d\u00e9cadas, este tipo de efectos y los relacionados con la salud han hecho que el herbicida pierda popularidad en el mundo. Tan solo el a\u00f1o pasado (2023) la empresa anunci\u00f3 a sus inversores que tendr\u00eda una p\u00e9rdida de 2 mil millones de euros derivado de la ca\u00edda en ventas del agrot\u00f3xico y que ha empezado a reservar millones de d\u00f3lares para pagar las decenas de miles de juicios que enfrenta por producir c\u00e1ncer.<\/p>\n
Este tipo de hechos no fueron se\u00f1al para que la Uni\u00f3n Europea terminara con la prohibici\u00f3n de algunos de los usos de este herbicida. En noviembre de 2023 el Parlamento Europeo decidi\u00f3 entregar el permiso de uso al glifosato por 10 a\u00f1os m\u00e1s, ayudado sobre todo por una amplia gama de pa\u00edses que se abstuvieron de votar en el asunto, como Francia, Alemania e Italia, que gracias a ello podr\u00e1n restringir ciertos usos al interior de sus fronteras.<\/p>\n
En M\u00e9xico, desde 2020 se implement\u00f3 un decreto presidencial que terminar\u00eda gradualmente con su importaci\u00f3n, mismo que fue ratificado en 2023, con lo que se lleg\u00f3 a terminar con la importaci\u00f3n al menos durante 2023. Sin embargo, el decreto lleg\u00f3 a t\u00e9rmino el pasado 31 de marzo, por lo que su importaci\u00f3n podr\u00eda reanudarse.<\/p>\n
\u00bfUna pelea de mercado?<\/p>\n
\u201cYa se tom\u00f3 la decisi\u00f3n de decir que se va a poder permitir importar de nuevo, pero aqu\u00ed el problema es la demanda, que ha ca\u00eddo, porque la gente ya no quiere el glifosato. Hay muchas organizaciones que dicen: glifosato ni regalado, porque se han dado cuenta que envenena los suelos, envenena el agua, mata la selva, a las abejas y otros polinizadores, porque se ha encontrado cada vez en m\u00e1s poblaciones residuos de glifosato en sangre y en orina y entonces no solamente es la afectaci\u00f3n a la agricultura, sino a la salud de la poblaci\u00f3n\u201d, menciona sobre su uso y la conciencia de la gente al respecto el subsecretario Su\u00e1rez, quien asegura que en M\u00e9xico ya no es necesario.<\/p>\n
Seg\u00fan datos del Sistema de informaci\u00f3n agropecuaria y pesquera de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo que cita el subsecretario Su\u00e1rez, pese a la prohibici\u00f3n del glifosato en los \u00faltimos cinco a\u00f1os M\u00e9xico logr\u00f3 incrementar su producci\u00f3n agr\u00edcola, que pas\u00f3 de 286 millones de toneladas en 2018 a 299 millones en 2023.<\/p>\n
Ante su uso, la Secretar\u00eda de Agricultura, junto con el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencia y Tecnolog\u00eda (Conahcyt) han recabado una serie de pr\u00e1cticas que se pueden usar como alternativas, entre ellas se encuentra la remoci\u00f3n mec\u00e1nica con desbrozadoras (un tipo de podadora pero de nivel agr\u00edcola), o del uso del rastrojo, los restos vegetales de cosechas anteriores (hojas, tallos y ramas) que al esparcirse por el suelo tapan la luz y evita el crecimiento de hierbas diferentes al cultivo deseado.<\/p>\n
Otra forma de sustituir su uso es la aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas milenarias, como el cultivo de milpa, que, adem\u00e1s de la siembra del ma\u00edz, implementa la siembra de calabaza, cuyas grandes hojas dan sombra para que alrededor del ma\u00edz no crezcan hierbas indeseadas, o el uso de chile, que elimina ciza\u00f1as u otras hierbas que crezcan alrededor de los maizales.<\/p>\n
Adem\u00e1s de estas t\u00e9cnicas, el Conahcyt ya tiene desarrollados ocho tipos de bioherbicidas, sustancias alternativas al glifosato y menos agresivas con la salud y el ambiente que ya fueron aprobados por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y que est\u00e1n a punto de ser registrados por la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios y que seg\u00fan el subsecretario Su\u00e1rez, podr\u00edan llegar al mercado mexicano en tres o cuatro meses.<\/p>\n
Por su parte, Bayer-Monsanto ya anunci\u00f3 que tendr\u00e1 un sustituto al glifosato para el 2028, seg\u00fan anunci\u00f3 el director de la farmac\u00e9utica, Bill Anderson en marzo de 2024. \u201cEstamos probando esta nueva sustancia en plantas reales. Es la primera innovaci\u00f3n en esta \u00e1rea en 30 a\u00f1os y nuestro objetivo es tenerla en el mercado para 2028\u201d, dijo en una entrevista para el diario alem\u00e1n Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung.<\/p>\n
Entrevista con V\u00edctor Su\u00e1rez sobre \u00bfel fin del glifosato?<\/p>\n
El subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, V\u00edctor Su\u00e1rez Carrera platic\u00f3 con Alejandro Ruiz y Arturo Contreras sobre la suspensi\u00f3n de la prohibici\u00f3n de importaci\u00f3n de glifosato, un herbicida usado en los cultivos transg\u00e9nicos, sobre las opciones que existen y el futuro de la autosuficiencia alimentaria.<\/p>\n