La Jornada Veracruz | 22 abril, 2024 Por Fernando In\u00e9s Carmona<\/p>\n
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La aplicaci\u00f3n de agroqu\u00edmicos en plant\u00edos de caf\u00e9 y de lim\u00f3n, m\u00e1s la acelerada tala de \u00e1rboles en los municipios de Teocelo, Cosautl\u00e1n de Carvajal y Coatepec, obligaron a los productores de miel a practicar la trashumancia hacia otros municipios con el prop\u00f3sito de salvar sus abejas.<\/p>\n
Con 24 a\u00f1os de experiencia como productor de miel y originario del municipio de Teocelo, Claudio C\u00f3rdoba Ruiz refiere que en la \u00faltima d\u00e9cada hay una mortandad de abejas nativas y mel\u00edferas provocada por la aplicaci\u00f3n de qu\u00edmicos herbicidas.<\/p>\n
\u201cHa habido una acelerada tala de \u00e1rboles excesiva; pedimos que no se sigan echando qu\u00edmicos y herbicidas en caf\u00e9, en lim\u00f3n. Ha habido mortandad de abejas entre apis y abejas nativas, que llevan un buen tiempo con nosotros\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
En un inicio, el teocelense aprendi\u00f3 la apicultura para allegarse ingresos que ayuden a alimentar a su familia y a trav\u00e9s de los a\u00f1os con la crianza naci\u00f3 su admiraci\u00f3n por las abejas. \u201cEs muy triste ver que la colonia de las abejas se sale de su nido, como si no les gustara su nido y caen muertas por el glifosato; las abejas cuando se sienten contaminadas ya no entran a su colonia, ellas mueren (aparte)\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
C\u00f3rdoba Ruiz inform\u00f3 que desde 2022 notaron una escasa floraci\u00f3n en \u00e1rboles de lim\u00f3n y caf\u00e9, y esta circunstancia impacta en la producci\u00f3n de miel, as\u00ed que practicaron la trashumaci\u00f3n hacia el municipio de Juchique de Ferrer.<\/p>\n
De Teocelo a Juchique Ferrer hay una distancia de 120 kil\u00f3metros aproximadamente, los cuales son recorridos en un tiempo de cuatro horas por la familia C\u00f3rdoba Ruiz para ir a visitar sus cajones con abejas ubicados en sembrad\u00edos de caf\u00e9 que no son regados con agroqu\u00edmicos, glifosatos o herbicidas.<\/p>\n
\u201cBuscamos varios lugares de pecoreo. Desgraciadamente no alcanza la flor. Hacemos la trashumancia, que es buscar zonas donde puedan vivir y no estar aliment\u00e1ndolas con az\u00facar o fructuosa; nosotros las movilizamos para tener miel org\u00e1nica y salvarlas de los agroqu\u00edmicos\u201d explic\u00f3 el vecino de la comunidad El Zapote, municipio de Teocelo.<\/p>\n
En Juchique de Ferrer tambi\u00e9n encontraron \u00e1rboles de chalahuite, cucharo y la chaca o mulato, los cuales dan sombra y sirven para que sobreviva la colonia de abejas.<\/p>\n
Al mostrar sus botes con miel org\u00e1nica C\u00f3rdoba Ruiz explica: \u201cEsta es miel de apis, de multiflora. Hay tiempos buenos, pero desgraciadamente llevamos dos a\u00f1os en que la floraci\u00f3n ha estado muy escasa y cuando ten\u00eda que llover no llovi\u00f3 y cuando no ten\u00eda que llover, llovi\u00f3. Los seres humanos tenemos la culpa al aplicar herbicidas y talar \u00e1rboles\u201d.<\/p>\n
Claudio C\u00f3rdoba afirma que las abejas son parte de su vida y est\u00e1 agradecido porque en conjunto con ellas adquieren la miel org\u00e1nica para venderla en mercados agroecol\u00f3gicos en 200 pesos el litro.<\/p>\n
Otro problema al que se enfrentan los productores es que la miel es acaparada por los intermediarios o coyotes de la regi\u00f3n de Coatepec, los cuales pagan el litro de miel natural en 35 pesos y ellos la envasan para ofrecerla al p\u00fablico en 200 pesos.<\/p>\n
Claudio C\u00f3rdoba fue entrevistado en el edificio de la Universidad Intercultural Veracruzana en Xalapa, donde se celebr\u00f3 el \u201cEncuentro Agroecol\u00f3gico\u201d, organizado por la Subsecretar\u00eda de Autosuficiencia Alimentaria, la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Secretar\u00eda de Bienestar.<\/p>\n
En el \u201cEncuentro Agroecol\u00f3gico\u201d participan las mujeres m\u00e9dicas veterinarias en el \u00e1rea t\u00e9cnica del programa Producci\u00f3n para el Bienestar de la Ssecretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) que laboran en diversos municipios, Marisol Franco, Nadia Albor, y los productores de miel Anabel Mart\u00ednez Rivera, y Galdino Navarro Hern\u00e1ndez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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