La Jornada del campo 94 (18 de julio de 2015)

Tema del mes:Trabajos forzados / Niños que no son niños / Jornaleras de San Quintín / Reflejo de la ignominia y los reclamos de justicia...

NO. 94 Trabajos forzados

Sara María Lara Flores, del Instituto de Investigaciones Sociales-UNAM, fue coeditora en este número del suplemento. Hoy en día la producción de alimentos frescos se encuentra concentrada en ciertas regiones del mundo, organizada por cadenas globales agroalimentarias donde el control es ejercido por los distribuidores. Se trata de enclaves agrícolas altamente modernizados, independientemente del lugar donde se encuentren instalados, al punto que sería difícil distinguir en una foto cuál empresa productora de tomates o de fresas está en México, en Marruecos, en California o en Murcia. Todos ellos compiten por ganar los mercados donde se concentra la demanda. Por ejemplo, en el continente americano, la principal demanda se ubica en Estados Unidos, por lo que las zonas productoras de uva de mesa de Sonora compiten con los valles de Cochella y de San Joaquín, en California y con la uva chilena.

Yucatán, sin transgénicos

Yucatán, sin transgénicos

Diario de Yucatán.com.mx Miércoles, 25 de febrero de 2015.

La defensa jurídica de la miel ya frenó ese tipo de cultivos

Yucatán, sin transgénicosMaría Perales Gallego, representante de la Oficina Contra las Drogas y el Delito de la ONU, y María Colín Olmos, abogada de Greenpeace México.

La defensa jurídica de la producción de miel orgánica ha frenado el cultivo transgénico en Yucatán, manifestó la abogada de la organización ambientalista Greenpeace México, María Colín Olmos.

Un amparo que concedió el Juzgado 1o. de Distrito en 2012 revocó los permisos de cultivo experimental que las autoridades agropecuarias y ambientales otorgaron a la transnacional Monsanto, empresa promotora de productos transgénicos, por lo que ésta no puede sembrar en Yucatán. Si lo hace, estaría violando el amparo federal.

La Jornada del campo 93 (20 de junio de 2015)

Tema del mes:VER Y ESCUCHAR A LOS MIGRANTES Joseph Sorrentino: escritor y fotógrafo / Cuerpos violentados / Un dia un viajero… Joseph Sorrentino: imagen del méxico rural...

NO. 93 VER Y ESCUCHAR A LOS MIGRANTES Joseph Sorrentino: escritor y fotógrafo

La primera vez que Joseph Sorrentino visitó México no hablaba castellano. Quizá una que otra frase como: “No habla español”. Recuerda que en una comunidad le preguntaron “¿Y tú, güero, qué haces?” “Quise impresionarlos y les dije: ‘Yo soy escritorio’. Se rieron mucho y supe que lo había dicho mal”. ¿Cómo va a ir este gringo loco a las comunidades nahuas de la sierra nororiental poblana, con los tzeltales y tzotziles de Los Altos de Chiapas, con los mestizos de Veracruz si sólo sonríe y toma fotos? Pues fue y nada lo detuvo. Ni la barrera del idioma, ni la inseguridad de las veredas por las que también transita el narco. Él agarró camino y se enfiló hacia la Sierra Norte de Puebla, luego la Sierra Juárez de Oaxaca; más adelante se internó en comunidades zapatistas de Chenalhó, Tenejapa, Las Margaritas y Ocosingo; se aventuró por Tuxpan; se fue a Morelos a las nopaleras, y a los cañaverales de Tlaquiltenango. Llegó también a Chihuahua con los alfareros de Mata Ortiz.

Notas de Prensa Iniciativa Valor al campesino

EL PRESUPUESTO RURAL NO LLEGA A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES

Miércoles, 03 de Junio de 2015, elcontribuyente.mx, Gaudencia Vargas

De 150 programas para el sector rural, cada productor recibe sólo tres, en promedio, mientras que el 60% del presupuesto se concentra en 20% de los productores

Urge apoyo al campo mexicano

Urge apoyo al campo mexicano

Boletín de prensa, 2 de mayo de 2015.

Una red de organizaciones, movimientos y colectivos suman esfuerzos para que los campesinos sean revalorizados.

Este 2 de junio, en el Gran Hotel de la Ciudad de México, se lanzó la iniciativa Valor al Campesino, impulsada por ANEC, Ashoka, Semillas para la vida, FUNDAR, El poder del consumidor y Subsidios al Campo, para revalorar y fomentar el potencial productivo del campesino, quien juega un papel central en la economía, provee alimentos saludables a la sociedad y conserva el medio ambiente del país.

Los pequeños productores conforman 70% de las Unidades de Producción y cultivan 40% de los alimentos en 17% de la superficie laborable del país. Conservan plantas como: maíz, calabaza, frijol, chile, jitomate, aguacate, entre otras que han alimentado a la humanidad desde hace más de 10 mil años y que hoy representan el 16% de la dieta mundial.

La cocina mexicana ha sido destacada con el reconocimiento de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por ser “un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos antiguos, técnicas culinarias y costumbres ancestrales”, según la UNESCO.

Convocatoria Valor al campesino

Iniciativa

Valor al campesino

Vida, nutrición y riqueza para México

Invita a

Organizaciones, movimientos, redes, colectivos y personas interesadas en el campo y los alimentos a sumar esfuerzos para contribuir a que las y los campesinos[i] sean revalorizados y fortalecidos por las políticas públicas y por la sociedad, reconociéndoles el papel central que juegan en la economía, la producción de alimentos saludables y la conservación del medio ambiente en el país.

Con la adhesión a la siguiente Declaración:

De las y los pequeños productores campesinos dependen el desarrollo de nuestra economía; el acceso a alimentos frescos, saludables y variados, y la conservación del medio ambiente.

Reconocemos que:

  • La pequeña unidad campesina es predominante en el campo mexicano: de los 4 millones 69 mil 938 Unidades de Producción (UP) con actividad agropecuaria o forestal, 70% son menores o iguales a 5 hectáreas. A pesar de sus condiciones precarias para producir y de la falta de apoyos económicos gubernamentales, genera 40% de la producción agropecuaria nacional. Aun así, tiene un elevado potencial productivo por desarrollar. Siete de cada diez de estas pequeñas UP son productoras de maíz (blanco y amarillo) y seis de cada diez de frijol. La pequeña unidad genera el 60% del empleo agropecuario familiar y contratado; produce alimentos sanos y nutritivos; mantiene la diversidad biológica, de manera fundamental la del maíz, base de nuestra alimentación; resguarda los recursos naturales, y es importante abastecedora de la agroindustria. Todo lo anterior lo hace en sólo 17% de la superficie laborable de nuestro país, en su mayoría con condiciones de temporal y escasos apoyos públicos de fomento productivo[ii].

La Jornada del campo 92 (16 de mayo de 2015)

Tema del mes: EL NEUTLE Y OTROS FERMENTADOS / Jornaler@ / Cancionero pulquero / Breve historia de la “planta de las maravillas” y la “primera bebida nacional”...

NO. 92 EL NEUTLE Y OTROS FERMENTADOS

El maguey de aguamiel (Agave atrovirens, salmiana o mapisaga), una de las plantas más características del altiplano de México, y su principal producto explotado, el pulque, forman parte de la tradición cultural del pueblo mexicano. En unión al principal vegetal cultivado y modificado por los pueblos mesoamericanos, el maíz (Zea mays), forman la dicotomía agrícola básica y la fuente de satisfacción de las necesidades de varios grupos que ocuparon la región cultural de Mesoamérica.

Distribuir contenido