Vídeos de la mesa redonda «Los orígenes de la nixtamalización en las culturas prehispánicas» efectuada los días 4 y 5 de agosto de 2016, están disponibles gracias a la Coordinación de Antropología del INAH.
Soberanía Alimentaria, Cambio climático, y Tecnologías agroecológicas Del 11 al 13 de agosto de 2016 Las voces del sur de la agroecología Víctor Toledo Manzur Vandama Shiva Sebastiao Pinheiro Informes: 01(595) 9521775 Facebook: Agroecologia Chapingo Oficial Agroecología.uach@gmail.com www.chapingo.mx Cupo limitado. SEDE AUDITORIO ALVARO CARRILLO DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO. CHAPINGO, TEXCOCO, ESTADO DE MÉXICO. Ver…
Redacción La Coperacha // Ciudad de México // 25 de julio de 2016 El sector agrícola mexicano se ve afectado por una profunda desigualdad en el otorgamiento de subsidios gubernamentales, ante esto, la jija del maíz, Francia Gutiérrez, integrante de la campaña Sin Maíz No Hay País, se pregunta ¿Y el perdón y la reconciliación…
Documental realizado y dirigido por Jesús Ramírez Cuevas. Este documental Corazones de maíz cuenta el origen del maíz según los mitos tradicionales de nahuats y tutunakús de la Sierra Norte de Puebla. Un largo camino que va del descubrimiento del teocintle, su domesticación del teocintle por los primeros campesinos que mejoraron la planta hasta crear…
“Los orígenes de la nixtamalización en las culturas prehispánicas” 4 y 5 de agosto 2016
Boletín de prensa 25-06072016 / 6 de julio 2016 Tres años de protección jurídica a las siembras de maíz México se suma al rechazo mundial contra los transgénicos Nuevas complicaciones administrativas durante el proceso En el mundo crece el rechazo y la evidencia contra los transgénicos Hace tres años, el 5 de julio de 2013,…